Wil je een kookboek gaan maken? Word jij de nieuwe Jamie Oliver of ga je liever een kookboek schrijven met gerechten uit grootmoeders tijd? Wij geven je graag een aantal tips. Een kookboek maken werkt voor iedereen weer anders, het is een creatief proces. Door je boek in eigen beheer uit te geven weet je in ieder geval zeker dat het precies wordt zoals jij het wilt hebben!
In 5 stappen jouw kookboek maken:
1. Geef je boek een thema
Vaak komt het idee voor een kookboek opeens boven en ga je het idee steeds verder uitwerken. Snelle lunchgerechten, feestelijke diners, koken met kliekjes: jij bepaalt zelf welk kookboek je gaat maken.
Tip: ga je thema toetsen in je omgeving. Is er vraag naar? Maakt het mensen nieuwsgierig?
2. Schrijf een inleiding voor je kookboek
Dit kan stap 2 zijn, zodat je voor jezelf helder maakt waar je naartoe wilt met dit boek. Het kan echter ook de laatste stap zijn. Hoe dan ook, in de inleiding leg je uit wat de onderliggende gedachte van je boek is.
3. Verdeel al je gerechten op een logische manier
Bedenk wat je wilt gaan zeggen en maak hier hoofdstukken van. Bijvoorbeeld gerechten op tijd: minder dan een kwartier, een half uur of een uur. Zo zorg je dat mensen je kookboek ook echt kunnen gebruiken.
4. Voeg praktische informatie toe
Calorieën, prijs, wijnadvies, wat je maar leuk vindt én waar je het voor je lezer nog leuker, makkelijker, lekkerder mee maakt.
5. Zorg voor mooie afbeeldingen
Gebruik heldere en kwalitatief goede foto’s. Zorg dat je hier een professional voor inschakelt of ga zelf aan de slag met een goede camera.
Kookboek uitgeven? Eerst testen!
Misschien wil je het liefste meteen je kookboek uitgeven. Maar zelf een kookboek schrijven, betekent ook: zelf controleren of het allemaal wel klopt. Het is slim om eerst een testrondje te maken. Vraag vrienden of bekenden of ze een paar gerechten willen koken. Grote kans dat ze nog kleine verbeterpunten vinden: een ingrediënt dat niet in de lijst staat, maar wel in de beschrijving, een hoeveelheid die mist, de temperatuur die ontbreekt bij de oven. Door die dingen te verbeteren, maak je een boek waar je met grote trotse letters op kunt zetten: Mijn Kookboek!
Weten hoe jouw kookboek eruit kan zien? Bestel dan ons proefpakket, waarin jij de papiersoort kiest om je kookboek op te drukken. Want papier moet je zien én voelen!
Proefpakket bestellen »
